Malzemeler:3 soğan
2 sivri biber
2 domates
1 yumurta
1 yk tereyağı
yarım y.k domates salçası
yarım yemek kaşığı biber salçası
yarım su bardağı sıcak su
tuz
Yapılışı:Soğanları yemeklik doğrayıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Biberleri ayıklayıp küçük doğradıktan sonra soğanlara ilave ediyoruz.Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri de ekliyoruz.Salçaları , sıcak suyu ve tuzu da ekliyoruz.Kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.Yumurtasını da ekleyip iyice pişiriyoruz.Çok sulu ve leziz olan soğan öldürmesini derin bir tabakta servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...