3 yemek kaşığı toz tarhana
1 yemek kaşığı salça
sıvı yağ
tuz,nane
su
yapılışı:sıvı yağda şehriyeleri kavurun.renkleri kahverengine dönünce salçayı ekleyip beraber kavurun.üzerine 1,5 litre kadar su ekleyin.ayrı kapta sulandırılmış tarhana ve baharatlarını ekleyin.pişmeye bırakın.şehriyeler iyice pişince ocaktan alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...