Zeytin Dalı Blog

Yemek tarifi, moda giyim, gezi, paylaşım blogu

14 Eylül 2014 Pazar

Reçelli kurabiye


reçelli kurabiye,kurabiye,marmelatlı kurabiye

Malzemeler
250 gram oda ısısında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
aldığı kadar un

Arasına
Çilek reçeli ya da istediğiniz bir reçel
Üzerine pudra şekeri

reçelli kurabiye,kurabiye,marmelatlı kurabiye
Margarin,yumurta,pudra şekeri,tarçın ve vanilyayı karıştırın.Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yapın.Hamuru yağlı kağıt arasında merdane ile açın.İstediğiniz bir şekil kalıpla kesin.Aynı kalıbın bir küçüğüyle büyük kestiğinizi tekrar kesin.Tüm hamuru böyle bitirin.180 derece ısınmış fırında kurabiyeleri kızarana kadar pişirin.Pişip soğuyan kurabiyelerin üst kısma geleceklerin üzerine pudra şekeri serpin.Alt kısma geleceklere reçel sürün.Reçel birbirlerine yapışmalarını sağlayacak.Üst üst koyduktan sonra tekrar orta boşluğu reçelle doldurun.
AFİYET OLSUN...
reçelli kurabiye,kurabiye,marmelatlı kurabiye

12 Eylül 2014 Cuma

17 Ağustos 2014 Pazar

Gül kek

gül kek,kakaolu kek,çikolatalı kek,kek
 MALZEMELER
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
2,5 su bardağı elenmiş un

ÜZERİ İÇİN 
Benmari eritilmiş bitter çikolata
Kalıp budur arkadaşlar


Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Yumurta ve şekeri koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
Ardından süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
Un,kakao ve kabartma tozunu ekleyip ahşap kaşıkla harca yedirin.
Silikon kalıbı bir tepsi içine koyun.
Silikon gül kalıbına  her bir deliğe yarıdan fazla olacak şekilde kek harcından koyun.
Isıtılmış fırında kürdanı batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
Kekler iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
Kalıbı yıkayıp kurutun.Herbir deliğe bir tatlı kaşığı eritilmiş çikolata koyup üzerine keki bastırın.
Bu şekilde 15-20 dakika buzlukta çikolata donana kadar bekletin ve sonra servis yapın.
AFİYET OLSUN..


gül kek,kakaolu kek,çikolatalı kek,kek

12 Ağustos 2014 Salı

Kedidili halley pasta

kedidili,halley,pasta,çikolata sos,krem şanti,pratik pasta
Malzemeler
1 paket kedidili bisküvi
1 paket halley
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
damla çikolata
kedidilini ıslatmak için süt

üzerine çikolata sos
2 bardak süt

süslemek için çırpılmış krem şanti
Hindistan cevizi
renkli şekerler

Kedidillerini ön ve arkalarını sütle ıslatarak kelepçeli kalıbın kenarlarına dik olarak dizin.
Ben altlarından azıcık kestim.Kestiğim parçaları kalıbım dibine dizin.Krem şantiyi soğuk sütle çırpın.Halleyleri küp küp doğrayın.Krem şanti,halley ve damla çikolataları karıştırın.Kalıba harcı yayın.Kaşıkla iyice bastırarak sıkıştırın.Bu şekilde dolapta 2 saat kadar dinlendirin.
Çikolata sosu üzerindeki tariften yarım bardak daha az sütle pişirin.Ocaktan aldıktan sonra sürekli karıştırarak biraz soğumasını sağlayın.Harcın üzerine çikolata sosu yayın.Bu şekilde yine dolapta soğuttuktan sonra krem şanti ve dilediğiniz malzemelerle süsleyin.
NOT:Birgün önceden yaparsanız pastanız daha lezzetli olur.
AFİYET OLSUN...

8 Ağustos 2014 Cuma

Kremalı kek


kek,kremalı kek,pasta,meyveli kek,sade kek,dolgu kreması

kek,kremalı kek,pasta,meyveli kek,sade kek,dolgu kreması
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ(ya da 200 gram yumuşak margarin)
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için
1 paket Dr oetker dolgu krema
1 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt
damla çikolata

Üzeri için
Şeftali ve üzüm
kek,kremalı kek,pasta,meyveli kek,sade kek,dolgu kreması

Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Yumurtalar ve şekeri çırpın.
Süt ve sıvıyağı da ekleyin.
Son olarak elenmiş un,vanilya ve kabartma tozu karışımını ekleyin.(Ben kabartma tozunu unutmuşum bu arada :))
Yağlanmış ve unlanmış kalıpta keki pişirin.Soğuyunca iple veya pasta bölme aparatıyla keki ikiye bölün.
Dolgu kreması ve krem şantiyi sütle beraber çırpın.Kekin ilk katın üzerine kremadan sürün ve damla çikolata serpin.Diğer katıda üzerine kapatın ve dilimleyin.Üzerini krema ve meyvelerle istediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet Olsun...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...