1 paket instant maya
1 yemek kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
3 çorba kaşığı tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
içine:krem peynir ya da beyaz peynir
maydanoz
yapılışı:Un,maya,mahlep,şeker ve tuz karıştırılır.Sonra yumurta,süt,tereyağı,sıvı yağ ile hamur yoğurulur.
mayalanan hamur yuvarlanıp üzerine yumurta sarısı sürülür ve ısıtılmış fırında pişirilir.Soğuyan poğaçalar
ortadan ikiye bıçakla kesilir.İçine peynir sürülür.Peynir biraz dışa doğru taşırılır.Taşırılan yerler maydanoza bulanır.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...