MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış buğday
yarım su bardağı haşlanmış nohut
1,5 litre su
1 büyük kase yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
tuz
üzerine yağda yakılmış nane ve pul biber
YAPILIŞI:su tencereye konur.kaynayınca nohut ve buğdayı eklenir.
ayrı bir kapta yoğurt,un ve yumurta çırpılır.kaynayan sudan yoğurtlu karışıma
azar azar ilave edilerek ılıştırılır.karışım yavaşça tencereye eklenir.kaynayana kadar karıştırılır.
tuzu eklenir.yağda yakılmış baharat ister tencereye ister kaselerin üzerine dökülür.
not:kıvam size ait koyu olursa su ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...