bu poğaçayı sevgili kız kardeşime yolluk olarak hazırladım.kendisi 3 hafta kadar yanımda kalıp bana can yoldaşlığı yaptı.insanın bir kardeşinin olması çok güzel bir duygu.rabbim eksikliklerini göstermesin.kendisi tam bir poğaça delisidir.özellikle bu tarifimi yapmamı rica etti.bu ölçülerden bir tepsi çıktı.
MALZEMELER:yarım paket yumuşak sana
1 çay bardağı ılık süt
yarım çay bardağı ılık su
1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz silme
1 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un
1 paket maya
içine peynir
YAPILIŞI:maya ,su ve süt bir kaba alınır.üzerine şeker eklenir.maya köpürünce diğer malzemelerde katılır.un yavaş yavaş eklenir. elinize hamur yapışmayacak kıvama gelince un eklemeyi bırakabilirsiniz.en az yarım saat dinlenen hamura istediğiniz şekli verin ve üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirirn.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...