4 patates
1 yemek kaşığı salça
2 küp doğranmış havuç
1 kırmızı biber
1 kuru soğan
tuz,karabiber,pul biber
sıvı yağ
YAPILIŞI kıyma,tuz,karabiber,kimyon ve maydanoz iyice yoğurulup yuvarlak köfteler yapılır.
tencereye sıvıyağ,yemeklik doğranmış soğan,biber ve havuç konularak iyice kavrulur.
üzerine salça eklenip beraberce kavrulur.üzerine 2 litreye yakın su konur.su kaynayınca
küp doğranmış patatesler ve köfteler eklenir.tuzu konur.kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...