Yemek tarifi, moda giyim, gezi, paylaşım blogu

1 Ağustos 2013 Perşembe

Köfteli Patates Sulusu


MALZEMELER yarım kilo kıyma
                           4 patates
                           1 yemek kaşığı salça
                           2 küp doğranmış havuç
                           1 kırmızı biber
                           1 kuru soğan
                            tuz,karabiber,pul biber
                            sıvı yağ
YAPILIŞI kıyma,tuz,karabiber,kimyon ve maydanoz iyice yoğurulup yuvarlak köfteler yapılır.
                 tencereye sıvıyağ,yemeklik doğranmış soğan,biber ve havuç konularak iyice kavrulur.
                 üzerine salça eklenip beraberce kavrulur.üzerine 2 litreye yakın su konur.su kaynayınca
                 küp doğranmış patatesler ve köfteler eklenir.tuzu konur.kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya                       kadar pişirilir.
                                                          AFİYET OLSUN..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...