Yemek tarifi, moda giyim, gezi, paylaşım blogu

15 Temmuz 2013 Pazartesi

Ev Yapımı...Lahmacun

SEVGİLİ ARKADAŞIM ESRA'NIN ELLERİNE SAĞLIK.O KADAR GÜZEL OLMUŞLAR Kİ.BULUNDUĞUNUZ YERDE TAŞ FIRIN YOKSA EVDE TOST MAKİNASINDA YAPABİLECEĞİNİZ HARİKA BİR TARİF.FAZLA FAZLA YAPIP BUZLUKTA DA MUHAFAZA EDEBİLİRSİNİZ.GEÇELİM TARİFE,

MALZEMELER 
HAMURU İÇİN 4 su bardağı un
                           2 tatlı kaşığı tuz
                           1 paket yaş maya
                           1 tatlı kaşığı şeker
                           yarım su bardağı su
                           1,5 su bardağı yoğurt (duruma göre yoğurt miktarı artabilir)
ÜSTÜ İÇİN kıyma
                   4 diş kıyılmış sarımsak
                    rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
                    4 adet yeşil biber
                    domates ve biber salçası
                    tuz,karabiber,isot,pul biber,kimyon
                    3 adet kabukları soyulmuş küçük doğranmış domates
YAPILIŞI hamur malzemeleriyle yoğurulur ve en az 2 saat dinlenmeye bırakılır.üst malzemeleri karıştırılır.dinlenen hamur un ve merdane yardımıyla açılır.üzerine iç harçtan konur.tost makinasında iyice kızarana kadar pişirilir.
                                                            AFİYET OLSUN...
                           

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...