MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağından az sıvıyağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN
1büyük kuru soğan
3 yemek kaşığı biber salçası
susam
sıvı yağ
Ilık süt,su,sıvıyağ,şeker,tuz ve maya karıştırılır.Yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.Hamur en az bir saat dinlenmeye bırakılır.Bu arada minik doğranmış kuru soğanlar sıvıyağda kavrulur.Üzerine biber salçası da eklenerek beraberce kavrulup ocaktan alınır.Ocaktan alınan biberli harca istenilen miktarda susam katılır.Mayalanan hamurdan küçük bezeler yapılır.Bezeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Üzerine biberli harçtan konulur.Isıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN...
Hi, Neat post. There's an issue together
YanıtlaSilwith your website in internet explorer, may test this?
IE nonetheless is the marketplace chief and a huge element
of other people will omit your wonderful writing due to this problem.
My weblog - see more