2,3 parça tavuk göğüs eti
Çarliston biber
Domates
Soğan
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı Sıvıyağ
1tatlı kaşığı Salça
Tuz,pulbiber,kekik,karabiber
1 büyük soğan
4 diş sarımsak
Çöp şiş
Göğüs etlerini istediğiniz boyutlar da doğrayın.Doğrama işiniz bitince bir kabın içine süt,sıvıyağ,salça,rendelenmiş 1 büyük soğan,doğranmış sarımsak ve baharatları koyup sos haline getirin.Göğüs etlerinin bu sosun içine atıp iyice yedirin,kabın ağzını sıkıca kapatıp 1,2 saat buzdolabına kaldırın.1,2 saat sonra çıkarın iki tavuk,bir biber,iki tavuk bir domates olacak şekil de şişe dizin.O sırada fırını 200 dereceye ayarlayın.Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin,tepsiyi fırın ızgarasının tam altına yerleştirin.Çöp şişleri ızgara telin üzerine dizin.yanlarına da seviyorsanız,soğan biber domates dizin.30 dk arada kontrol ederek pişirin.
....AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...