3 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2,5 çay bardağı un
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
Vanilyalı beyaz çikolata sos
2 su bardağı süt
Fırını 170 derece ısıya ayarlayın.Oda ısısındaki yumurtalar ve şekeri iyice çırpın.
Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.Kuru malzemeleri eleyin.Harca ekleyip yavaşça karıştırın.Kullanacağınız kalıbı margarin ile yağlayıp unlayın.Harcı kalıba yayın.Isıtılmış fırında pişirin.Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin.Önemli püf nokta ilk 25 dakika fırının kapağını açmayın.Kekiniz pişince soğumaya bırakın.
Çikolata sosu tencereye koyun.Üzerine sütü ekleyin,karıştırarak pişirin.Sos sıcakken soğumuş ve dilimlenmiş kekin üzerine dökün.Çikolata sosta soğuyunca üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
AFİYET OLSUN...
Eline sağlık kolay,şık ve lezzetli bir kek sevgiler...
YanıtlaSil