lahana yemeği

Günaydın benim güzel takipçilerim,blogcanlarım ve arkadaşlarım.Geçen gün sardığım lahana sarmasından kalanlarla yaptım bu yemeği.Bu sayede artan lahanalar boşa gitmedi.Bir güzel afiyetle yenildi.Hatta az daha haşlanmış lahanam var onunla da lahanalı bulgur pilavı yapacağım.Tarifi için takipte kalın.

Malzemeler:haşlanmış lahana
                  1 kuru soğan
                  3 domates
                  yarım çay bardağı pirinç
                  zeytinyağı
                  tuz
                  isteğe göre nar ekşisi
Yapılışı: Zeytin yağında yemeklik doğranmış soğanı kavurun.
Üzerine haşlanmış ve minik doğranmış lahanaları ekleyin.
Kabukları soyulup yemeklik doğranmış domatesleri de üzerine ekleyin.
Pirinçleri de yıkayıp en üste serpiştirin.
Tuzunu ve 1 su bardağı suyu da ekleyip pişmeye bırakın.
Pirinçler yumuşayınca ocaktan alın.
İsterseniz bir yemek kaşığı nar ekşisi de ekleyebilirsiniz.
                              AFİYET OLSUN...