Yemek tarifi, moda giyim, gezi, paylaşım blogu

13 Mart 2014 Perşembe

Doğum Günü Masası

Oğluşumun ilk doğum günü.Aslında gönül isterdi ki çok cafcaflı bir masa,süsler vs. olsun.
Ama bulunduğum yerde balon bile bulamadım istediğim gibi,o yüzden gösterişsiz sade bir masa oldu.
Yinede anne eliyle yapılmış bu hazırlıkları ilerde oğlu bakıp sevinir inşallah.Sizlere de fikir olması açısından paylaşıyorum.
Menümüz şöyleydi;
1 yaş pastası tarifi linke tıklayarak görebilirsiniz.
Biberli poğaça tarifi linkte
Tuzlu Kurabiye
1 şeklinde kurabiye
Yeşil mercimek salatası
Yeşil zeytin salatası
Krem şantili cupcake
Zeytin ezmeli poğaça
 Kısır

ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
zeytin ezmesi 
1 yumurta sarısı
Ilık süt ,su ,yağ ,şeker,tuz ve maya bir kapta iyice karıştırılır.Yavaş yavaş un eklenerek hamur toplanır.Yani hem yumuşak hem ele yapışmayan bir hamur olacak.Hamur en az 1 saat dinlendirilir.Dinlenen hamur unlu tezgahta dikdörtgen şekilde açılır.Üzerine zeytin ezmesi sürülür.Rulo yapılarak küçük küçük kesilir.Kesilen kısım yukarıya gelecek şekilde tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülerek ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.



KREM ŞANTİLİ CUPCAKE 
3 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3.5 çay bardağı un
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
renkli şekerler
Yumurta ve şeker beraber çırpılır.Ardından sıvı yağ ve süt eklenir.Un,vanilya ve kabartma tozu elenir ve sıvı karışıma eklenir.Muffin kağıtlarına paylaştırılır.Istılmış 180 derece fırında pişirilir.Krem şantiler soğuk sütle çırpılır.Yıldız uçlu torbaya doldurulup.Soğumuş cupcakelerin üzerine sıkılır.Son olarak renkli şekerlerle süslenir.  

 
 
YEŞİL MERCİMEKLİ SALATA
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2-3 dal yeşil soğan
2-3 dal taze nane
yarım demet maydanoz
2 havuç rendesi
1 közlenmiş kırmızı biber
tuz
zeytinyağı
nar ekşisi
Yeşillikleri minik minik doğrayın.Köz biberi de doğrayıp mercimeğe katın.Havuç rendesini de ekleyip yağ,ekşi ve tuzunu da ekleyip karıştırın.Salata servise hazır.
AFİYET OLSUN

 
BİBERLİ POĞAÇA


YEŞİL ZEYTİN SALATASI
Yarım kilo çekirdeği çıkarılmış zeytin
yarım demet maydanoz
yarım demet yeşil soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
zeytinyağı
nar ekşisi
tuz
Yeşillikler doğranır ve zeytine katılır.Tuz,ekşi,biber salçası ve yağı da eklenip karıştırılır.
AFİYET OLSUN

3 yorum:

  1. hayırlı olsun yaşınız annesi neler döktürmüş oğluşuna ellerine sağlık canım nice seneler olsun inşallah...

    YanıtlayınSil
  2. Ellerinize saglik dokturmussunuz nice mutlu senelere

    YanıtlayınSil
  3. herşey çok güzel olmuş, yakında oğlumun doğum günü var banada güzel bir fikir oldu bunlar çok teşekkür ederim. ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...