Yemek tarifi, moda giyim, gezi, paylaşım blogu

25 Ekim 2013 Cuma

pembe kek


kek

Memleket iki gündür çalkalanıyor.Eminim sizde iki aylık bebeğini eve bırakıp bayram tatiline ailesinin yanına Hatay 'a giden kadını duymuş ya da haberlerden izlemişsinizdir.Bu nasıl bir zihniyet nasıl bir düşünce tarzıdır anlayamadım.Tamam bir hata yapmışsın gayri meşru olarak bu çocuğu dünyaya getirmişsin,doğurmuşsun.Ailesi öldürürmüş,söyleyememiş.Peki daha önce aklın neredeydi.Ya tamam her şey oldu,olacağı varmış anladık.Gitmeden 2 biberon mama içirdim,altını temizledim,acıkınca da ağlar ağlar uyur dedim,diyor.Bu nasıl bir düşünce.Sen kaç gün aç susuz kalabiliyorsun da el kadar bebeğin aç kalabileceğini düşünüyorsun,ki birde anaokul öğretmenisin.Madem maaşlı çalışan bir kadınsın birine para verip birkaç gün baktırsaydın,hiç mi akıl edemedin.El kadar bebeği kara topraklara verdin.Bir anne olarak seni nefretle kınıyorum.Biz evin içinde bile çocuğumuzu bir odadan bir odaya giderken bile beraber götürürken,başına birşey gelmesinden korkarken sen yatağına bırakıp İstanbul'dan Hatay'a gidiyorsun.Diyecek kelime bulamıyorum Rabbim seni ıslah etsin.Herkes anne olamaz işte.Anne var anne var....

Dün bir anda mutfağa gidip birşeyler yapmalıyım gibi bir ilham geldi :)
Bir şeyler yapmaya karar vermek mesele değil ne yapacağına karar vermek en zoru galiba.Ne yapsam ne yapsam diye düşünürken bu minicik kekler çıktı ortaya.Nedense minik ,minyatür şeyler hep daha çok
dikkatimi çekmiş,daha çok sevmişimdir. İyiki almışım bu kalıpları çok şekerler.Kek yapmaya karar verdikten sonra bu defa neli yapsam,içine ne koysam düşüncesi başlıyor.Kızım çikolata sever,eşim krema tarzı şeyleri sever.Her ikisininde sevip yiyeceği yiyecekleri yapmaya uğraşıyorum genelde.Bende böyle bir kek yaptım.Krem şantim tam donmadığından üst süslemesi tam istediğim gibi olmadı,içime sinmedi ama lezzet her şeyi unutturuyor.Enfesti.

Bu ölçülerden 13 tane mini kek çıktı.Biz yaptığım gün çoğunu yemiştik.Ama bu keklerin kısmetlisi varmış.Hem de taa Hatay 'dan.Dayım ve yengem.Yaparken hiç aklıma gelmemişti.Nasipleri varmış.Neyse konuyu fazla uzattım biliyorum.Hadi tarife geçelim.
Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt ya da yoğurt
yarım çay bardağından az fazla sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
2 çay bardağı tepeleme un
damla çikolata
üzeri için
1 su badağı soğuk süt
1 paket krem şanti
hindistan cevizi ve pembe şekerlemeler
yapılışı
yumurta ve şeker iyice çırpılır.
süt ve sıvı yağ eklenip çırpılmaya devam edilir.
şekerin pütürlüğü geçecek.ardından elenmiş un ,vanilya ve gıda boyası eklenip iyice çırpılır.
son olarak kabartma tozu ve damla çikolata eklenip yavaşça karıştırılır.
kalıbım silikon olduğu için yağlamadım. kek hamuru eşit şekilde paylaştırılır.
ısıtılmış 175 derecede yaklaşık 20 dakika da pişti.siz kendi fırınınıza göre ilk 15 dakika fırın kapağı açılmamak şartıyla,daha sonra kürdanla pişip pişmediğini kontrol ederek  keki pişirin ve soğumaya bırakın.
ayrı bir kapta krem şanti ve sütü çırpın.soğuyan keklerinizin üzerine ister krema torbasıyla sıkarak ,ister kaşıkla yayarak süsleyin.son olarak hindistan cevizi ve şekerlemelerle servis edin.
AFİYET OLSUN...

16 yorum:

  1. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım,pembiş pembiş nefis olmuş..

    YanıtlaSil
  3. Merhaba. Bu kekler çok şirin görünüyor. Kremalı olunca da aynı pasta gibi olmuşlardır. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tşk ederim minik şeyleri çok seviyorum.çok hoş görünüyorlar.yorum bıraktığınız için tşkler

      Sil
  4. elerinize sağlık. Malesef yukarda bahsedilen konuda aynı fikirdeyim. Hayvanlar dahi yavrularını nasıl koruyorlar. Ki zaten onlarda canlı..
    Kekler çok güzel olmuş afiyetle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tşk ederim yorumunuz için rabbim bizi böyle insanlarla karşılaştırmasın

      Sil
  5. Elinize sağlık gerçektem çok cici görünüyorlar sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. çok güzel görünüyorlar :) bu harika kekleri bu saatte görmek istemezdim ama oldu bir kere :) rüyama girmeseler bari....ellerinize emeğinize sağlıkkk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tşk ederim annesi sende oğlışuna yap çok beğenir

      Sil
  7. merhaba
    maalesef ki o olay bizim burada oldu :( bence deli numarası yapıyor o aşağılık yaratık ceza almamamk için hayvanlar bile yavrularına nasıl sahip çıkıyorlar o yaratık bence insan olsa ana olsa öyle yaaprmıydı :(

    elinize sağlık harika görünüyorlar
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tşk ederim öncelikle hoşgeldiniz.bana da öyle geldi deliyse nasıl öğretmenlik yapıyor rabbim ıslah etsin sevgiler

      Sil
  8. çok şirin olmuş eline sağlık,kalıbı yağlamadan kullanmana rağmen güzel çıkmış :) markasını merak ettim ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tşkler canım .silikon yağlanmadan cıkıyor.kalıbı burdan bır magazadan aldım canım markasına bakmadım uzerınde de yazmıyır

      Sil

Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...