Yemek tarifi, moda giyim, gezi, paylaşım blogu

29 Kasım 2013 Cuma

Buttercream'li Çikolatalı Cupcake

Enfes çikolatalı bir cupcake ile karşınızdayım.Aslında cupcake çılgınlığı bir kaç yıldır var.Bildiğimiz kek ama porsiyonluk ve şeker oranı biraz daha yüksek.Kekte olsa porsiyonluk olunca minik minik daha hoş duruyor,göze daha çok hitap ediyor bence.Buttercream 'e gelince şekerli ve aromalı yağ diyebiliriz.Pek bizim damak tadına uygun değil gibi.Kahvaltılarda yediğimiz şekerli yumuşak yağlarla aynı lezzette.Tabi tereyağ seviyorsanız butter cream i de seversiniz.

28 Kasım 2013 Perşembe

Mercimekli Milföy Böreği

Değişik ve lezzetli,bir o kadar da basit tarif gezenler için harika bir lezzet.
Tarif arkadaşım Derya'ya ait.Kendisine çok teşekkür ediyorum.
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 kuru soğan
tuz,karabiber
1 paket milföy
yumurta sarısı
çörek otu
sıvı yağ
Tavada sıvı yağla beraber yemeklik doğranmış soğanları kavurun.Üzerine mercimeği,tuzu ve karabiberi ekleyip az kavurup ocaktan alın.Milföyler oda ısısına geldikten sonra oklava ile tezgaha un serperek uzunlamasına açın.Milföyü kenarlardan şerit şerit kesin.Ortasına mercimekli harçtan koyun.Kestiğiniz şeritleri ortada birleştirin.Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.Isıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
AFİYET OLSUN...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...