köftesi için; kıyma
tuz,karabiber
un
içine ;küp doğranmış patates
terbiyesi için; su
süt
tuz
üzerine;yağda yakılmış pul biber
YAPILIŞI kıyma baharatlarla yoğurulur.minik köfte şekli verilir.konulacak tepsi unlanır ve köfteler içine konur.tencerede su,tuz ve patates kaynatılır.kaynadıktan sonra blender ile iyice ezilir.tencereye süt ilave edilir.bir taşım daha kaynatılır ve köfteler ilave edilir.kısık ateşte köfteler pişinceye kadar kaynatılır.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...