2 yemek kaşığı irmik
3 kaşık un
1 yemek kaşığı salça
1 yumurta
tuz
haşlanmış nohut
mısır
TERBİYESİ İÇİN:1,5 kase yoğurt
1 yemek kaşığı un
ÜZERİNE:yağda yakılmış nane
YAPILIŞI:bulgur ıslatılır.daha sonra diğer malzemeler katılarak yoğurulur.küçük küçük yuvarlanır.tepsiye un dökülerek yuvarlaklar içine atılır.2 litre kaynar suya önce yuvarlaklar sonra nohut ve mısır katılır.ayrı bir yerde yoğurt ve un iyice çırpılır.içine kaynar sudan katılarak ılıştırılır ve yoğurtlu karışım tencereye yavaş yavaş katılır.iyice kaynayınca tuzu atılır ve yağda yakılmış nane katılır.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...