Rulo pasta

 MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
yarım paket kabartma tozu
1 paket Dr oetker dolgu kreması(pişirilmiş puding,krem şanti,pasta kreması da olur)
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
damla çikolata
pudra şekeri
kiraz,vişne,çilek vs

Yumurta ve şekeri tencereye koyup ocağın en küçük bölmesine en kısık ateşte koyun.
Mikserin önce düşük,sonra yüksek devrinde yumurta baya bir köpürüp beyazlaşana kadar çırpın.
Tencereyi ocaktan alıp çırpmaya devam edin.
Çırparken sıcak suyu ekleyin.Mikseri bırakın bir spatula veya kaşıkla elenmiş un,vanilya ve kabartma tozunu harca katıp yavaşça karıştırın.Yağlı kağıt serili tepsiye harcı yayın.180 derece ısıtılmış fırında altı hafif kızarana kadar pişirin.Fırından çıkınca sıcakken rulo şeklinde sarın ve o şekilde soğutmaya bırakın.
Bu arada dolgu kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın.Soğumuş pandispanyanın üzerine yayın.
Üzerine damla çikolata serpin ve sıkıca rulo yapın.
Pudra şekeri serpin.Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın.İstediğiniz gibi süsleyin.
AFİYET OLSUN...