Yemek tarifi, moda giyim, gezi, paylaşım blogu

4 Temmuz 2014 Cuma

Akşam yemeği menüsü 3

 Ramazanın gelmesiyle sofralar daha bir iştahla hazırlanır oldu. Ne yemek yapsam akşama derken bakıyoruz yer gök yemek olmuş. Bereket yağıyor resmen. Sizde akşama ne yemek yapsam diyorsanız ,buyurun menüye..

Yayla Çorbası
Tavuk Köfte
Patates Graten
Piyaz
Yeşil Salata
Biber Dolması
Yayla Çorbası

 
Tavuk Köfte
1 adet tavuk göğsü
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
karabiber, kimyon, tuz
3-4 dal maydanoz
galeta unu
kızartmak için sıvıyağ
Bir adet tavuk göğsünü robottan geçirin. Yumurtayı, kıyılmış maydanozu ve baharatları ekleyip yoğurmaya başlayın. Ardından galeta ununu azar azar ekleyip yoğurmaya devam edin. Harca köfte şekli verin. Az yağda köfteleri kızartın.
AFİYET OLSUN...
 
 
 
Yayla Çorbası
                                                       PİYAZ
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 domates
1 kuru soğan
yarım demet maydanoz
2 tatlı kaşığı sumak
2 yemek kaşığı elma sirkesi
yarım çay bardağı zeytin yağı
yarım limon suyu
tuz
 
Domates, soğan ve maydanozu doğrayın. Sirke ,yağ ,tuz, limon suyu ve sumakla karıştırarak servis edin.



1 yorum:

  1. Tavuk köfteyi bir ara denemek istiyorum çok lezzetli görünüyor eline sağlık :)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...