Yemek tarifi, moda giyim, gezi, paylaşım blogu

16 Nisan 2014 Çarşamba

Galeta unlu patatesli börek

patatesli börek,börek,baklava yufkasından börek,galeta unlu börek,çıtır börek
patatesli börek,börek,baklava yufkasından börek,galeta unlu börek,çıtır börek
 MALZEMELER
yarım paket baklavalık yufka
1 kuru soğan
4 haşlanmış patates
kimyon,tuz,karabiber
1 tatlı kaşığı salça
sıvıyağ
su
1 yumurta
galeta unu
Kuru soğanı minik doğrayın.Haşlanmış patatesleri rendeleyin.Tavaya sıvıyağ koyup soğanı kavurun.Soğanlar kavrulunca salçayı da ekleyip beraberce kavurun.Patatesleri ve baharatları  ekleyip iyice kavurun.Ocaktan alıp soğumaya bırakın.1 fincan sıvıyağ ile 1 fincan suyu karıştırın.1 tane bakalvalık yufkayı uzunlamasına koyun ve sıvı harçtan sürün..Uzunlamasına bir kat katlayıp patatesli harçtan koyun.Kenarlarını katlayıp sarın.Tüm yufkaları bu şekilde sarın.Yumurtayı çırpın.Böreği önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin.180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN..
patatesli börek,börek,baklava yufkasından börek,galeta unlu börek,çıtır börek


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...