Patlıcan Bastırma

Bizim evde en çok yapılan yemeklerden biridir patlıcan bastırma.Kızartmanın yemeğe dönüştürülmüş hali.Ekmek bana bana yiyebileceğiniz,bir o kadar da kalorili bir yemek.Ama henüz beğenmedim diyeni görmedim.Yanına bir pilav ve cacık ,işte size harika bir menü.Verdiğim oranlar 2 kişi için.Siz zevkinize ve sayınıza göre arttırabilirsiniz.

Buttercream'li Çikolatalı Cupcake

Enfes çikolatalı bir cupcake ile karşınızdayım.Aslında cupcake çılgınlığı bir kaç yıldır var.Bildiğimiz kek ama porsiyonluk ve şeker oranı biraz daha yüksek.Kekte olsa porsiyonluk olunca minik minik daha hoş duruyor,göze daha çok hitap ediyor bence.Buttercream 'e gelince şekerli ve aromalı yağ diyebiliriz.Pek bizim damak tadına uygun değil gibi.Kahvaltılarda yediğimiz şekerli yumuşak yağlarla aynı lezzette.Tabi tereyağ seviyorsanız butter cream i de seversiniz.