Marmelatlı Kurabiye

Sevgili arkadaşım Fatoş umun akşam çayının yanına hazırladığı bu kurabiyeler enfesti.şekillerinden dolayı kızımdan bi hayli ilgi gördü.anne ben kelebek istiyorum.
anne ben kalp istiyorum.
küçük bir bebeği olmasına rağmen baya hazırlık yapmış arkadaşım.
çok marifetlidir.yaptığı herşey koşulsuz şartsız yenir.Ceylin kızım ve Ahmet oğlum pek rahat durmadılarsa
da güzel bir gece geçirdik. bayadır da görüşmemiştik iyi oldu.


MALZEMELER:250 gram yumuşak margarin
                          1 yumurta
                          1 su bardağı pudra şekeri
                          1 su bardağı nişasta
                          yarım paket kabartma tozu
                          aldığı kadar un
                          istediğiniz marmelat
tüm malzemeleri karıştırın.unu yavaşça ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.merdane ile hamuru açın ve istediğiniz şekilde kesin.ısıtılmış 160 derecede  hafif kızarana kadar pişirin.soğuyan kurabiyelerden bir tane alın istediğiniz marmelattan sürün üzerine aynı şekildeki kurabiyeden kapatın.isterseniz pudra şekeri de serpebilirsiniz.
                                              AFİYET OLSUN...

Sütlü Şerbetli Tatlı

Arkadaşım Fatoş'un bize diğer ikramı .ilk defa yedim ve çok beğendim.favori tatlılar listesine girdi bile.

Malzemeler:

keki için;4 yumurta

             4 yemek kaşığı un

             4 yemek kaşığı şeker

             4 yemek kaşığı irmik

             1 paket vanilya

             1 paket kabartma tozu

             1 tatlı kaşığı limon suyu

şerbeti için;4 su bardağı süt

                 1 su bardağı şeker

üzerine;1 paket krem şanti

            1 su bardağı süt

YAPILIŞI:öncelikle 1 bardak sıcak sütte 1 su bardağı şekeri eritin.kalan sütü de katıp bir kenarda soğumaya bırakın.

              yumurtaları şekerle çırpın.irmik,un ve diğer malzemeleri karıştırın.yağlanmış tepsiye harcı dökün.175 derecede kızarana kadar pişirin. fırından çıkan sıcak keke ilk sıcaklığı geçince sütlü şerbeti dökün.iyice çekince sütle çırpılmış krem şantiyi yayın.istediğiniz  gibi süsleyin.

                                            AFİYET OLSUN...