basit şeker hamurlu kurabiye

benim gibi sizde ilk defa deneyecekseniz öncelikle basit modellerle başlayın.tabi bir kaç kalıp olması şart,benim gibi hayal gücünüz fazla gelişmemişse özellikle.yani şöyle ki çöp adam bile çizemem.ama bu pastacılık işlerine çok düşkünüm nedense.bu yüzden daha çok kalıpla yapılacak şeyleri tercih ediyorum.

kurabiye şekli için kalıp almadım su bardağı ile kestim.siz istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz.daha önce kullandığım kurabiye tarifini vermiştim.bakmak isterseniz tık tık.

şeker hamurunu ve kalıplarımı internetten aldım.çok memnun kaldığım bir site BARMAR.size de tavsiye ederim.bugün sipariş veriyorsun yarın elinde oluyor.

çiçek kopatını 5 tlye

silikon merdane 5,5 tl

şeker hamuru 1 kilo 1,5 tl

pirinç patlağı 1 tl

geçelim süslemelere ben bebeğim uyuduğunda kısa sürede yaptığım için fazla uğraşamadım.siz istediğin şekilde yapabilirsiniz.resimler makinadaki bir bozukluktan dolayı net değil.kusura bakmayın.

öncelikle beyaz şeker hamurunu tezgaha nişasta dökerek açıyoruz.kurabiyeyi kestiğimiz kalıpla şeker hamurunu kesiyoruz.çok az su ile kurabiyeye yapıştırıyoruz.

sarı renkli şeker hamurunu da tezgaha nişasta serperek silikon merdane ile açıyoruz.

çiçek kopatıyla çiçeği kesiyoruz.

altını azıcık su ile ıslatıp taban hamurun üzerine yapıştırıyoruz.

ben bir sarı bir beyaz aynı kopatla kesip yapıştırdım.siz başka renk kullanabilirsiniz.

ılk sırayı bu şekilde bitirdim ve çiçeklerin üzerine pirinç patlağı koydum.