CEVİZLİ BİBER

Malzemeler;

1- 7-8 tane baş biber

2- 1 su bardağı ceviz

3- 1 yemek kaşığı biber salçası

4- 1 çay bardağı zeytinyağı

5- 1 kahve fincanı tahin

6- 1 çay kaşığı kimyon

7- 1 diş sarımsak

8- 1-2 dilim bayat ekmek içi

Hazırlanışı;

1- baş biberleri 1 saat sıcak suda bekletin

2- yumuşayınca içindeki pulları temizleyin

3- parçalara ayrılıp robota koyun

4- cevizin 3 te 1 ri ayrılıp cevizi de robota koyun

5- diğer malzemeleri de robota koyup hepsini birlikte

     karıştırın

6- en son ayırdığınız cevizide ekleyip çok az daha 

    karıştırın

7- servis tabağına alın ve üzerini maydanoz,

    zeytinyağı ve cevizle süsleyin

NOT:

1- sonradan eklenen ceviz daha iri kaldığı için

    güzel oluyor

2- ekmek içini ıslatıp suyunu sıkarak kullanırsan

    daha iyi sonuç alırsın

3- ben ekmek içi yerine (evde kalmış kurumuş 

    ekmekleri robotta un haline getiriyorum ve buzlukta 

    saklıyorum) 2 yemek kaşığı ekmek unu kullanıyorum

4- karıştırdıktan sonra eğer koyuysa su ile kıvamını 

    yumuşatabilirsiniz

afiyet olsun...