Sayfalar

11 Ağustos 2013 Pazar

Gün Sofrası 6

MENÜDEKİLER KISIR
                             PATATES RULO tarifi burada
                             SARMA tarifi burada
                              PORTAKALLI HAVUÇ tarifi burada
                              ETİMEKLİ PATLICAN tarifi burada
                             PİZZA
                             POĞAÇA tarifi burada
                             KARNIBAHAR SALATASI tarifi burada
                             YOĞURTLU YARMA SALATA tarifi burada
                             TAVUK SALATA tarifi burada
                             DONDURMA PASTA tarifi burada
                       
                                                                    PİZZA TARİFİ
hamuru için
bir bardak süt
1 yumurta
bir yemek kaşığı pakmaya
bir yemek kaşığı sıvıyağ
biraz tuz
biraz şeker
yeteri kadar un

üst malzemeleri
sucuk
kaşar
mısır
zeytin
salam
yeşil biber
2 domates
ketçap
kekik
YAPILIŞI:
hamurunuzu yoğurup mayalanmasını bekleyin
diğer malzemeleri doğrayın
domatesleri robottan geçirip içine bir miktar ketçap ve kekik koyup karıştırın
hamuru ikiye bölüp iki ayrı tepsiye göre açıp tepsiye yerleştirin
sonra hamurun üstüne domates ve ketçep karışımını dökün
sonra sırasıyla kaşarları sucukları salamları biberleri
mısırları zytinleri koyun
200 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirin

KISIR
MALZEMELER:1,5 su bardağı ince bulgur
                           maydanoz
                           yeşil soğan
                           fesleğen(reyhan)
                           az dereotu
                          1 yemek kaşığı domates salçası
                          1 tatlı kaşığı biber salça
                          tuz,kimyon
                          nar ekşisi
                          zeytinyağı
YAPILIŞI:bulgur üzerini geçecek kadar  sıcak suyla ıslanır.iyice soğuyunca salçaları ,baharatı ve tuzu eklenip iyice karıştırılır.doğranmış yeşillikler,yağı ve nar ekşisi de eklenir.karıştırılır.
                                              

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...