MALZEMELER: yarım kilo kıyma
1 kuru soğan2 diş sarımsak
bayat ekmek içi (ben yulaf kullandım)
1 kaşık domates salçası
tuz ve baharat
patates
soğan
domates
biber
domates ve biber salçası
YAPILIŞI:
Kıyma,tuz,ekmek içi yoğurulup dolapta dinlendirilir.köfte şekli verilir.Patates,domates,soğan köftelerin boyutlarında kesilir,tepsiye dizilir.Domates ve biber salçası,baharatlar,su ve tuz karıştırılıp köftelerin üzerine dökülür.Sulu karışımın köftelerin üzerini geçmemesine dikkat edin.Üzerini folyo ile kaplayıp fırında 1 saat pişirin.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...