Paskalya çöreği

 MALZEMELER

1paket yaş maya

2 su bardağı ılık süt

4 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket eritilmiş margarin

1 çay bardağı zeytinyağı

2 yumurta akı içine,sarısı üzerine

aldığı kadar un

çörekotu

Tüm malzemeleri karıştırın,unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşacık bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat dinlendirin.Daha sonra hamuru 9 a bölüp üçer üçer şeritler yaparak örgü yapın.

Tepsiye koyup üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.

Çörekleri 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.