TOP ŞEKLİNDE PASTA

TOP PASTA

Pandispanya icin malzemeler ( Tarif Leyla hanimin sitesinden alinmistir)

6 yumurta
9 yemek kasigi sicak su
300 gr tozseker
3 paket vanilya sekeri
150 gr nisasta
225 gr un
1 paket kabartma tozu

KREMASI

4 kutu cig krema(schlagsahne veya schlagcreme)
4 sahnefestiger(krema sertlestirici)
ya da krem şanti 

süslemek icin ayrica
2 kutu schlagsahne(cigkrema veya kremsanti)

yumurtalari ve sicak suyu yaklasik 2 dak kadar cirpalim..daha sonra tozsekeri ve vanilyalisekeri karistirip yavas yavas ilave edelim ...ve yine 3 dak.kadar cirpalim ..en son olarak unumuzu nisastamizi ve kabartma tozumuzu karistirip bu karisima elekten gecirerek ilave edelim mikseri bu arada en düsük ayarda calistiralim ..ve hepsini

iyice karistirdiktan sonra tabani yaglanmis veya yagli kagit dösenmis kalibimiza dökelim 180 derecede 30-35 dak.kadar pisirelim..pistikten sonra kalibimizda sogumaya birakalim ..iyice soguduktan sonra 3 parcaya keselim her parcasini süt veya serbetli suyla hafiften islatalim...ilk tabanimizi yuvarlak bir tabanimiza yerlestirelim ..icine dilediginiz herhangi bir kremayi kullanabilirsiniz ben cikolatali hazir krema (kremsanti) kullandim ve aralarina muz dilimleri yerlestirdim..daha sonra ikinci tabanimizida ayni sekilde yapalim ..ve en üstüne 3 tabanida yerlestirdikten sonra üzerine tepsi veya büyükce bir servis tabagi kapatip ters cevirelim..süslemeye gecmeden önce üzerini ince bir tabaka kremayla kapliyalim..daha sonra üzerini dileginiz sekilde süsleyebilirsiniz...kolay gelsin