Patates Rulo

MALZEMELER 5-6 haşlanmış patates
                           1 yemek kaşığı tereyağ
                           1 fincan süt
                            tuz
İÇİNE 2 adet haşlanmış küp doğranmış havuç
            1 su bardağı haşlanmış bezelye
            1 fincan haşlanmış mısır
            1 fincan küp doğranmış salatalık turşusu
            1 kase süzme yoğurt
            1 fincan mayonez
            isteğe göre sarımsak
YAPILIŞI patatesler,süt,tuz ve yağ ile iyice ezilir.patatesli harç streç filme yayılır.garnitürler karıştırılır ve streçe yayılmış patatesin üzerine yayılır.streç yardımıyla rulo şeklinde sarılır.dolapta 5-6 saat dinlendirilir.misafir için yapıyorsanız bir gün önceden yaparsanız daha iyi olur.süzme yoğurt ,mayonez ve sarımsak karışımıyla  rulonun üzeri kaplanır.istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
                                AFİYET OLSUN...