MALZEMELER:yarım kilo mantar
kırmızı ve yeşil biber
1 kuru soğan
kekik
tuz
karabiber,pul biber
sıvıyağ
YAPILIŞI:kuru soğan ve biberler sıvı yağla kavrulur.üzerine doğranmış mantarlar eklenir.suyunu bırakana kadar yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişirilir.suyunu çekince tuzu ve baharatları eklenir.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...