Sayfalar

21 Temmuz 2013 Pazar

Zeytinyağlı Börülce...Libye

MALZEMELER:1 kilo taze börülce
                           1 büyük soğan
                           1 kırmızı biber
                           1 yeşil biber
                           3 domates rendesi
                           tuz,karabiber
                           svıyağ
                           1 çay bardağı su
                           zeytinyağı

YAPILIŞI:sıvıyağda soğan ve biberler kavrulur.üzerine börülceler eklenir.biraz kavrulur.üzerine 1 çay bardağı su konulur ve rengi dönene kadar pişmeye bırakılır.az rengi dönen börülceye domatesleri eklenir.baharatı ve tuzu eklenir.ocaktan indirmeye yakın zeytinyağı eklenir.servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...