Malzemeler:
1 adet küçük doğranmış kabak
1 adet küçük doğranmış patates
1 adet doğranmış domates
1 adet doğranmış yeşil biber
1 adet orta boy kuru soğan
1 kase bulgur
domates salçası
çok az biber salçası
karabiber
tuz
Yapılışı:bütün sebzeler 2 yemek kaşığı tereyağ ile kavrulur.sonra salça ve baharat eklenir.kavrulmaya devam edilir.bulgur da ilave edilerek iki dakika daha kavrulur.hafif üzerini geçecek suyu ve tuzu eklenip pişmeye bırakılır.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...