Bulgurlu Yoğurt Çorbası

MALZEMELER:1 çay bardağı ince bulgur
                           2 yemek kaşığı irmik
                           3 kaşık un
                           1 yemek kaşığı salça
                           1 yumurta
                            tuz
                           haşlanmış nohut
                           mısır
TERBİYESİ İÇİN:1,5 kase yoğurt
                              1 yemek kaşığı un
ÜZERİNE:yağda yakılmış nane


YAPILIŞI:bulgur ıslatılır.daha sonra diğer malzemeler katılarak yoğurulur.küçük küçük yuvarlanır.tepsiye un dökülerek yuvarlaklar içine atılır.2 litre kaynar suya önce yuvarlaklar sonra nohut ve mısır katılır.ayrı bir yerde yoğurt ve un iyice çırpılır.içine kaynar sudan katılarak ılıştırılır ve yoğurtlu karışım tencereye yavaş yavaş katılır.iyice kaynayınca tuzu atılır ve yağda yakılmış nane katılır.
                                                     AFİYET OLSUN...