Sayfalar

5 Temmuz 2013 Cuma

Baharatlı Mercimek Çorbası

MALZEMELER:1 su bardağı kırmızı mercimek
                           1 kuru soğan
                           1 havuç
                           1 patates
                           2 diş sarımsak
                           1 tatlı kaşığı salça
                            sıvı yağ
                           1çay kaşığı kimyon,karabiber,nane,pulbiber(azcıkta reyhan kattım)
                            tuz

öncelikle sıvı yağda soğan ve sarımsağımızı kavuruyoruz.kavrulan soğan ve sarımsağa kırmızı mercimek ,patates,havuç,salça,tuz ve baharatlarımızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.sonra üzerine 2 litre ye yakın kaynamış su koyup pişmeye bırakıyoruz.pişen çorbamızı blender dan geçirip servis ediyoruz.
                                                                                        AFİYET OLSUN.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız bizim için çok değerli.Google hesabınız yoksa anonimi seçerek yorum yapabilirsiniz.Vakit ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkürler...